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Februar 14, 2020 9:00 am

Sesamkekse schnell selbst backen

Mal ehrlich, wer hat schon mal Sesamkekse selbst gebacken? Genau, und das wird sich jetzt dank einem genialen Rezept von SweetHappiness ändern.

Habt ihr auch Lust, am Wochenende etwas Süßes zu essen? Dann empfehle ich zur Rettung diese Sesamkekse zu machen. Die Zubereitung dauert ein paar Minuten und die Freude an den gesunden Köstlichkeiten hält lange an Daher am Freitag schnell in die Küche! P.S. Macht am besten gleich mehr davon!

Zutaten:

(für 6-8 Kekse größenabhängig):

  • 40 g Butter
  • 80 g Dattelsüße
  • 1 Ei
  • 40 g Hirseflocken
  • 40 g Maismehl (alternativ Reismehl oder Hirsemehl)
  • 25 g weißer Sesam
  • 1 TL Zimt
  • ½ TL Natron

Zubereitung:

🍪Butter zusammen mit Dattelsüße mixen. Ei hinzufügen und weiter mixen.

🍪Danach restliche Zutaten dazugeben (Hirseflocken, Maismehl, Sesam, Zimt und Natron) und gut mischen.

🍪Die Masse mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech auftragen.

🍪Die Kekse in 180 Grad etwa 20 bis 25 Minuten backen bis sie braun werden.

Guten Appetit!

Vielen lieben Dank an SweetHappiness für dieses superleckere Rezept. Wird ganz bestimmt ausprobiert. 

Fotos: ©SweetHappiness

Mehr von Iga und Karina findet Ihr auf http://www.Sweethappiness.de

Auf Instagram sind die beiden unter  https://www.instagram.com/sweethappinessde/

zu finden.  Bei uns geht es nächsten Freitag  weiter mit dem nächsten gesunden Rezept für die ganze Familie von SweetHappiness. Freut Euch darauf.

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